La Asociación Balear de Agroturismos y Turismo de Interior (ABATI), bajo la dirección de su presidente Miguel Artigues, ha iniciado una campaña en colaboración con Eurogreen Label, km0 y Mallorca Diario para integrar productos locales mallorquines en los alojamientos asociados.
Este esfuerzo no solo garantiza el cumplimiento de la Ley de Circularidad, sino que también representa un compromiso con el territorio balear y sus productores, fortaleciendo la responsabilidad social y la sostenibilidad.
En el evento de presentación en Es REVELLAR ART RESORT, Sonia Vázquez Rodríguez y Álvaro Titos García (Jefe de Ventas) abrieron sus puertas a la iniciativa a la que se han sumado productores destacados como FET A SOLLER, EMBUTITS MATAS y MACIA BATLE.
Álvaro Titos García (Jefe de Ventas) Sonia Vázquez Rodríguez y Josep Oliver (Fet a Soller)
Aceitunas negras saladas de Sóller, pasta de olivas (tapenade) Fet a Sóller, pasta de tomate vegano Fet a Sóller, similar a una sobrasada vegana, mermelada de higo Fet a Sóller, Xoc&Co, pasta de cacao con avellana, aceite Suc de cel Fet a Sóller con D.O., flor de sal d'es trenc con limón Fet a Sóller, fuet La Luna, paté de trufa La Luna, Sirope de algarroba Fet a Sóller, mermelada de naranja canoneta de Sóller Fet a Sóller
Embotits Matas
◦ Sobrasada elaborada con la receta familiar heredada con las proporciones de carne y tocino de cerdo.
Picado y amasado con el oro blanco, la sal; el color llegado de América, el pimentón dulce y picante para ofrecer el sabor y aroma de antaño de la auténtica sobrasada payesa.
Se ha diseñado un paquete de bienvenida para cada cliente, que incluye productos mallorquines, como parte de esta iniciativa.
Este enfoque estratégico busca promover la identidad local, fomentar la economía circular y reforzar los lazos comunitarios en Mallorca.
Es Revellar Art Resort, uno de los pocos art resorts del mundo. Ubicado en una antigua "possessió" con más 600 años de antigüedad, sus edificios han sido restaurados siguiendo la arquitectura y estilo original mallorquín.
Dispone de una de las mayores colecciones de arte de Mallorca con más de 2.500 piezas, la cual exhibe en sus 3 hectáreas de jardines, lagos, museos, cueva, capilla y restaurante.
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