Ayer martes, en el Restaurante Bar La Guinda de Magaluf, se llevó a cabo la entrega de los certificados acreditativos de establecimiento recomendado Km0, en reconocimiento al uso de productos locales de Mallorca.
Este evento subraya la importancia de consumir productos baleares, respaldada por la Ley de Circularidad del Gobierno de Baleares, que promueve el control y uso de productos autóctonos en establecimientos públicos.
El consumo de productos baleares no es una moda pasajera, sino una realidad tangible que está transformando el modelo económico hacia uno más comprometido con el territorio y de mayor calidad.
Los productos locales son los protagonistas de este cambio, destacando por su frescura, sostenibilidad y contribución a la economía local.
Al acto asistieron destacados representantes del sector, entre ellos empresarios, autoridades locales y miembros de la comunidad de productores Km0.
Juan Rodríguez fue nombrado embajador de Km0.
Durante el evento, se anunció que nuevas incorporaciones se unirán próximamente al proyecto Slow de Eurogreen y Km0, ampliando la red de establecimientos comprometidos con la sostenibilidad y la economía circular.
La Guinda, al recibir este certificado, se consolida como un referente en la promoción de productos locales, ofreciendo a sus clientes una experiencia gastronómica de alta calidad .
Esta nota de prensa destaca el evento de entrega de certificados Km0, resaltando la importancia del consumo de productos locales en la sostenibilidad y la economía circular de Mallorca.
El evento estuvo amenizado con la actuación en directo de Queco, un gran artista que dejó la marca España a un altísimo nivel. Un espectáculo flamenco que deslumbró y fascino a todos los asistentes.
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